Lasanha de Alemão

Ingredientes:

1 kg Batata-Descascada em rodelas, cozidas com sal.

2pacotes (100g) de queijo Parmesão

folhas de Manjericão

Recheio:

2col (sopa) Margarina

2col (sopa) farinha de Trigo / Maizena / Arroz

1L de Leite

Sal e pimenta

350 g queijo mussarela fatiado

300 g presunto gordo fatiado

Modo de preparo:

Numa panela derreta a margarina em fogo médio, e misture a farinha até dourar. Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar. Acrescente o sal e a pimenta. Num refratário, monte a lasanha fazendo camadas do creme de batata, mussarela e presunto, terminando em creme. Polvilhe com parmesão, coloque algumas folhas de manjericão. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 min, para gratinar, sirva e delicie-se.

Methydus a Gourmet

Poste podre ainda não foi substituído

Na semana passada, o pessoal da empresa responsável pela energia elétrica na região estiveram na ACIS – Associação Comercial, Industrial e de Serviços de Sapucaia. O gerente técnico da AES Sul, José Clayton de Freitas, falou sobre a atuação da operadora na região e os problemas causados pelas quedas de luz para as empresas. Na ocasião, a Folha do Povo aproveitou para questionar sobre a situação do poste de luz podre na Rua Djalma Sassi, em frente ao número 781. O gerente informou que estava anotada a situação e que a empresa iria tomar providências imediatamente. Isto foi na quarta, dia sete de outubro. Passada uma semana, voltamos ao local e a situação continua a mesma. O poste podre continua amparado apenas pelos fios de luz e até agora não houve nenhuma providência.